25 నిమిషాలు కూరగాయలతో బుక్వీట్ ఉడికించాలి.
కూరగాయలతో బుక్వీట్ ఉడికించాలి ఎలా
ఉత్పత్తులు
బుక్వీట్ - 1 గ్లాస్
బల్గేరియన్ మిరియాలు - 2 ముక్కలు
టమోటాలు - 2 పెద్దవి
ఉల్లిపాయలు - 2 పెద్ద తలలు
క్యారెట్లు - 1 పెద్దవి
వెన్న - 3 సెం.మీ.
పార్స్లీ - సగం బంచ్
ఉప్పు - 1 గుండ్రని టేబుల్ స్పూన్
ఉత్పత్తుల తయారీ
1. బుక్వీట్ను క్రమబద్ధీకరించండి మరియు శుభ్రం చేసుకోండి.
2. ఉల్లిపాయలను పీల్ చేసి మెత్తగా కోయాలి.
3. విత్తనాలు మరియు కాండాలు నుండి బెల్ పెప్పర్ పీల్ మరియు మెత్తగా గొడ్డలితో నరకడం.
4. క్యారెట్ పై తొక్క మరియు ముతక తురుము పీట మీద తురుము.
5. టమోటాలు కడగాలి, వాటిని పొడిగా మరియు మెత్తగా కత్తిరించండి (లేదా మీరు వాటిని పురీ చేయవచ్చు).
6. పార్స్లీ కడగాలి, పొడిగా మరియు మెత్తగా కోయాలి.
ఒక saucepan లో కూరగాయలు తో బుక్వీట్ ఉడికించాలి ఎలా
1. ఒక మందపాటి గోడల saucepan లో వెన్న ఉంచండి, అది కరుగు మరియు ఉల్లిపాయ ఉంచండి.
2. మీడియం వేడి మీద ఉల్లిపాయలను వేసి, 7 నిమిషాలు, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు మూత పెట్టకుండా వేయించాలి.
3. మిరియాలు వేసి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, మరో 7 నిమిషాలు మూతపెట్టి ఉంచండి.
4. క్యారట్లు వేసి మరో 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
5. టమోటాలు వేసి మరో 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
6. కూరగాయలకు బుక్వీట్ వేసి, నీటిని జోడించండి, తద్వారా బుక్వీట్ నీటితో కప్పబడి ఉంటుంది - మరియు మితమైన వేడి మీద 25 నిమిషాలు మూత కింద కూరగాయలతో బుక్వీట్ ఉడికించాలి.
రుచిగా ఎలా ఉడికించాలి
బుక్వీట్, టమోటాలు, గుమ్మడికాయ, బెల్ పెప్పర్స్, క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో కూడిన కూరగాయలలో, సెలెరీ, కాలీఫ్లవర్, బ్రోకలీ సంపూర్ణంగా కలుపుతారు.
టొమాటో పేస్ట్కు బదులుగా టొమాటోలను ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు స్తంభింపచేసిన కూరగాయలను (మిశ్రమాలతో సహా) ఉపయోగించవచ్చు, మొదట వేయించి, ఆపై బుక్వీట్ జోడించండి.
నెమ్మదిగా కుక్కర్లో కూరగాయలతో బుక్వీట్ ఎలా ఉడికించాలి
1. "ఫ్రైయింగ్" మోడ్లో మల్టీకూకర్లో, వెన్నని వేడి చేసి దానిపై ఉల్లిపాయను వేయించాలి.
2. మిరియాలు, క్యారెట్లు, టమోటాలు మరియు బుక్వీట్ ప్రతి 7 నిమిషాలకు జోడించండి.
3. నీటితో కూరగాయలతో బుక్వీట్ పోయాలి (సాధారణ నిష్పత్తిలో) మరియు "బేకింగ్" లేదా "సూప్" మోడ్లో 25 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మల్టీకూకర్లో ప్రెజర్ కుక్కర్ ఎంపిక ఉంటే, ఒత్తిడిని సెట్ చేసిన తర్వాత 8 నిమిషాలు “తృణధాన్యాలు” మోడ్లో ఉడికించి, సహజ పరిస్థితులలో 10 నిమిషాలు ఒత్తిడిని విడుదల చేయండి.