విషయ సూచిక
అరగంట కొరకు పప్పు గంజి ఉడికించాలి.
పప్పు గంజి ఉడికించాలి ఎలా
ఉత్పత్తులు
కాయధాన్యాలు - 1 గాజు
నీరు - 2 అద్దాలు
ఉల్లిపాయలు - 1 విషయం
వెల్లుల్లి - 2 ప్రాంగులు
టొమాటో పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్
ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
గ్రౌండ్ ఎర్ర మిరియాలు - అర టీస్పూన్
పార్స్లీ - 1 బంచ్
కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
పప్పు గంజి ఉడికించాలి ఎలా
1. 1 ఉల్లిపాయ మరియు 2 వెల్లుల్లి రెబ్బలను పీల్ మరియు మెత్తగా కోయండి.
2. 1 కప్పు కాయధాన్యాలు నడుస్తున్న నీటిలో ఒక కోలాండర్లో బాగా కడగాలి.
3. ఒక saucepan లోకి కాయధాన్యాలు పోయాలి, నీరు 2 గ్లాసుల జోడించండి మరియు మీడియం వేడి మీద ఉంచండి.
4. సాస్పాన్ యొక్క కంటెంట్లను ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి, వేడిని తగ్గించండి (అతి చిన్నది చేయండి) మరియు 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
5. ఒక saucepan లోకి కూరగాయల నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు పోయాలి, మీడియం వేడి మీద 1 నిమిషం వేడి.
6. ఒక saucepan కు ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, మరియు 3 నిమిషాలు వేసి.
7. టొమాటో పేస్ట్ యొక్క 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి, మరొక 2 నిమిషాలు వేసి, saucepan యొక్క కంటెంట్లను కదిలించు.
8. ఒక saucepan లోకి వండిన పప్పు గంజి ఉంచండి, ఉప్పు 1 teaspoon జోడించండి, ప్రతిదీ కలపాలి మరియు 5 నిమిషాలు వేడెక్కేలా.
పార్స్లీ మరియు ఎరుపు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి, లెంటిల్ గంజి సర్వ్.
పాలతో తీపి పప్పు గంజి
ఉత్పత్తులు
కాయధాన్యాలు - 1 గాజు
పాలు - 2 కప్పులు
తేనె - 1,5 టేబుల్ స్పూన్లు
తరిగిన అవిసె గింజలు - 1 టేబుల్ స్పూన్
వాల్నట్ (ఒలిచిన) - సగం గాజు
కురగా - 6 ముక్కలు
యాపిల్స్ - 2 ముక్కలు
పాలలో పప్పు గంజి ఉడికించాలి ఎలా
1. సాయంత్రం, ట్యాప్ కింద ఒక కోలాండర్లో కాయధాన్యాలు కడగాలి, లోతైన గిన్నెలో పోయాలి, 2 గ్లాసుల నీరు వేసి ఉదయం వరకు వదిలివేయండి. సాధారణంగా కాయధాన్యాలు నానబెట్టబడవు, కానీ పప్పు గంజిని అల్పాహారం కోసం తయారు చేస్తున్నప్పుడు, నానబెట్టడం వల్ల వంట సమయం బాగా తగ్గుతుంది.
2. చిన్న ముక్కలుగా 6 ఎండిన ఆప్రికాట్లు కడగడం మరియు కట్.
3. పీల్ 2 ఆపిల్ల, కోర్, ముక్కలుగా కట్.
4. ఆపిల్ల మరియు గింజలను బ్లెండర్తో రుబ్బు.
5. మందపాటి అడుగున ఉన్న సాస్పాన్లో 2 కప్పుల పాలు పోయాలి, 1 కప్పు కాయధాన్యాలు, 1 టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన అవిసె గింజలు వేసి మీడియం వేడి మీద ఉంచండి.
6. కుండలోని విషయాలు ఉడకబెట్టిన తర్వాత, వేడిని తగ్గించి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
7. పూర్తి కాయధాన్యాల గంజికి ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు తేనె వేసి కలపాలి.
పప్పు గంజిని యాపిల్సాస్తో సర్వ్ చేయండి.