బీన్స్ మొలకెత్తడం ఎందుకు ప్రయోజనకరం అనే విషయం గురించి ఇంతకుముందు లేవనెత్తిన అంశం, నా ప్రియమైన పాఠకులారా, మీలో కొందరు గోధుమలు మరియు ఇతర ధాన్యాలు మొలకెత్తడం గురించి మరింత తెలుసుకోవాలని కోరుకున్నారు. కాబట్టి ఈ రోజు నేను గోధుమలను ఎలా పండిస్తాను అని మీకు చెప్తున్నాను.
గోధుమలను ఎంచుకోవడం
గోధుమ గింజలు తప్పనిసరిగా ప్రాసెస్ చేయబడాలి, అంటే "లైవ్". సాధారణంగా, వాటిని ఇక్కడ వంటి ప్రత్యేక దుకాణాలలో సులభంగా కొనుగోలు చేయవచ్చు. ప్యాకేజింగ్‌పై మొలకెత్తడానికి అనువైన లేబుల్ ఉన్న గోధుమలను కొనుగోలు చేయడం మంచిది.
గోధుమలను ఎలా మొలకెత్తాలి
గోధుమలను బాగా కడగాలి. మీ అనుమానాన్ని రేకెత్తించిన ధాన్యాలు (ఉదాహరణకు, కుళ్ళినవి) వెంటనే తొలగించబడాలి. అప్పుడు గోధుమలను త్రాగే నీటిలో చాలా గంటలు నానబెట్టండి.
నానబెట్టిన గోధుమలను ప్రత్యేక అంకురోత్పత్తి ఉపకరణం యొక్క కంటైనర్‌లో పోయాలి. ఇది ఇంకా మీ ఆర్సెనల్‌లో లేకుంటే, మీరు ఖచ్చితంగా కొనుగోలు చేయాలి (నా దగ్గర ఒకటి ఉంది, చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది), లేదా మీరు సురక్షితంగా లోతైన కంటైనర్‌ను ఉపయోగించవచ్చు - ఒక గాజు, పింగాణీ లేదా ఎనామెల్ బౌల్ / డీప్ ప్లేట్.
తృణధాన్యాలు అంకురోత్పత్తి సమయంలో చాలా నీటిని తీసుకుంటాయి కాబట్టి, గోధుమలపై త్రాగునీటిని పోయాలి, తద్వారా అది గింజలను పూర్తిగా కప్పివేస్తుంది.
గిన్నెను గోధుమలతో నానబెట్టిన మూతతో కప్పండి, ప్రాధాన్యంగా పారదర్శక మూత. గట్టిగా మూసివేయవద్దు - గాలి ప్రవాహాన్ని వదిలివేయాలని నిర్ధారించుకోండి, ఎందుకంటే ఆక్సిజన్ లేకుండా, గోధుమ, ఇతర పంటల వలె మొలకెత్తదు.
నానబెట్టిన గోధుమలను రాత్రంతా అలాగే ఉంచండి. ఉదయం, నీటిని ప్రవహిస్తుంది, పూర్తిగా కడిగి శుభ్రమైన నీటితో నింపండి. రోజుకు ఒకసారి శుభ్రం చేసుకోండి. మీరు ఉపకరణంలో మొలకెత్తినట్లయితే, రోజుకు ఒకసారి నీరు పెట్టండి.
తెల్లటి మొలకలు మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు వేచి ఉండవు మరియు మీకు ఆకుకూరలు అవసరమైతే, 4-6 రోజులు పడుతుంది.
గోధుమ బీజ మరియు మొలకలు ఎలా తినాలి
మొలకెత్తిన గోధుమలను (చిన్న తెల్లని మొలకలతో) సలాడ్‌లలో ఉపయోగించవచ్చు మరియు ఆకుకూరలను రసం చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు, ఇది స్మూతీస్ లేదా ఇతర కూరగాయల రసాలకు ఉత్తమంగా జోడించబడుతుంది, ఎందుకంటే విట్‌గ్రాస్ రసం చాలా మందికి చాలా గొప్ప మరియు అసాధారణమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
మీరు ఒకేసారి అన్ని మొలకలను ఉపయోగించకూడదనుకుంటే, వాటిని కంటైనర్‌కు బదిలీ చేసి, ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. 3 రోజుల కంటే ఎక్కువ నిల్వ ఉంచవద్దు.