ఉబ్బసం కోసం పోషణ

ఉబ్బసం కోసం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు

ఆస్తమా వ్యాధిగ్రస్తులు కఠినమైన ఆహారం పాటించాలని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు. ఆహారాలు అలెర్జీ కారకాలు అయితే, వాటిని ఆహారం నుండి పూర్తిగా మినహాయించాలి. ఆహారాన్ని ఉడకబెట్టడం, ఉడకబెట్టడం, కాల్చడం లేదా ఉడకబెట్టడం ఉత్తమం. కొన్ని ఉత్పత్తులను ముందస్తుగా చికిత్స చేయాలని కూడా సిఫార్సు చేయబడింది. ఉదాహరణకు, బంగాళాదుంపలను వంట చేయడానికి ముందు 12-14 గంటలు నానబెట్టి, కూరగాయలు మరియు తృణధాన్యాలు 1-2 గంటలు నానబెట్టి, మాంసం డబుల్ ఉడకబెట్టాలి.

ఆహారం యొక్క ఉద్దేశ్యం:

• రోగనిరోధక శక్తి యొక్క సాధారణీకరణ;
• మంట స్థాయిలో తగ్గుదల;
• మాస్ట్ సెల్ పొరల స్థిరీకరణ;
• బ్రోంకోస్పాస్మ్ తగ్గింపు;
• ఆహారం నుండి మూర్ఛలను రేకెత్తించే ఆహారాల తొలగింపు;
• శ్వాసనాళ శ్లేష్మం యొక్క సున్నితత్వం యొక్క పునరుద్ధరణ;
• ఆహార అలెర్జీ కారకాలకు పేగు పారగమ్యత తగ్గింది.

వైద్యులు తినడానికి సిఫార్సు చేస్తారు:

• ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -9 కొవ్వు ఆమ్లాల మూలంగా నెయ్యి, అవిసె గింజ, మొక్కజొన్న, రాప్సీడ్, పొద్దుతిరుగుడు, సోయాబీన్ మరియు ఆలివ్ నూనె;
• యాపిల్స్ అనేది పెక్టిన్ యొక్క సరసమైన మూలం, వీటిని ముడి లేదా కాల్చిన, యాపిల్‌సూస్‌లో లేదా ఇతర ఆహారాలతో కాల్చవచ్చు.
• ఆకుపచ్చ కూరగాయలు: క్యాబేజీ, స్క్వాష్, గుమ్మడి, పార్స్లీ, యంగ్ గ్రీన్ బఠానీలు, మెంతులు, పచ్చి బఠానీలు, లేత గుమ్మడికాయ - ఇవి బ్రోంకి యొక్క స్పాస్మోడిక్ స్మూత్ కండరాలను సడలించడానికి అద్భుతమైన medicineషధం;
• తృణధాన్యాలు, కాయధాన్యాలు, బ్రౌన్ రైస్, నువ్వులు, కాటేజ్ చీజ్, హార్డ్ చీజ్‌లు - శరీరానికి అవసరమైన కాల్షియం, భాస్వరం, మెగ్నీషియం వంటివి శరీరానికి అందిస్తాయి మరియు పేగు శ్లేష్మం యొక్క పారగమ్యతను తగ్గించడానికి మరియు జీవక్రియ ప్రక్రియలను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడతాయి;
• సిట్రస్ పండ్లలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది మరియు ఫ్రీ రాడికల్స్‌కు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో సహాయపడుతుంది, ఇవి శ్వాసనాళాల గోడలలో పేరుకుపోతాయి మరియు అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు దారితీస్తాయి;
• బేరి, రేగు, లేత చెర్రీస్, తెలుపు మరియు ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష, గూస్బెర్రీస్ - బయోఫ్లేవనాయిడ్స్ మరియు శరీరంలో ఆక్సీకరణ ప్రక్రియను తటస్తం చేస్తాయి;
• క్యారెట్లు, బెల్ పెప్పర్స్, బ్రోకలీ, టమోటాలు, ఆకు కూరలు-బీటా కెరోటిన్ మరియు సెలీనియం పుష్కలంగా ఉంటాయి మరియు శరీరానికి మద్దతునిస్తాయి, దాని రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది;
• తృణధాన్యాలు (సెమోలినా మినహా) - విటమిన్ E యొక్క మూలం, ఆక్సీకరణ ప్రతిచర్య యొక్క ఉత్పత్తులతో శరీరాన్ని నింపండి;
• పండ్ల సంకలనాలు లేకుండా పెరుగు, తేలికపాటి జున్ను రకాలు - కాల్షియం మరియు జింక్ యొక్క మూలం, ఉబ్బసం రోగులకు చాలా అవసరం;
• కాలేయం ఒక అద్భుతమైన రక్తం ఏర్పడే ఉత్పత్తి మాత్రమే కాదు, రాగి యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇది మొత్తం జీవి యొక్క సాధారణ పనితీరులో ముఖ్యమైన భాగం;
• తృణధాన్యాలు, రెండవ తరగతి గోధుమ రొట్టె, చిక్కుళ్ళు, గుమ్మడికాయ గింజలు, తృణధాన్యాలు, సాధారణ ఎండబెట్టడం, మొక్కజొన్న మరియు బియ్యం రేకులు - శరీరం యొక్క సాధారణ రోగనిరోధక రియాక్టివిటీని పునరుద్ధరించడానికి మరియు జింక్‌తో సుసంపన్నం చేయడానికి సహాయపడుతుంది;
• గొడ్డు మాంసం, కుందేలు, పంది మాంసం, గుర్రపు మాంసం, టర్కీ యొక్క సన్నని మాంసాలు భాస్వరం మరియు ప్రోటీన్ జంతు ఉత్పత్తులలో సమృద్ధిగా ఉంటాయి మరియు మన శరీరానికి అవసరమైన ఆహార ఫైబర్‌ను కూడా కలిగి ఉంటాయి.

ఉబ్బసం కోసం ఆహారం యొక్క ఆధారం:

• శాఖాహారం సూప్;
• గంజి;
• లీన్ బోర్ష్ట్ నీటిలో వండుతారు;
• ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన మాంసం;
• కాల్సిన కాటేజ్ చీజ్;
• వెనిగ్రెట్;
• కూరగాయల మరియు పండ్ల సలాడ్లు;
• మెదిపిన ​​బంగాళదుంప;
• క్యాస్రోల్స్;
• కూరగాయల కట్లెట్స్;
• తాజా ముడి కూరగాయలు;
• పండు;
• వోట్స్ మరియు గులాబీ పండ్లు యొక్క కషాయాలను;
• కూరగాయల నూనె.

ఉబ్బసం లేదా ఆహారానికి హైపర్సెన్సిటివిటీ యొక్క సంకేతాలు కనుగొనబడితే, మీరు కోలుకునేటప్పుడు ఒక వ్యక్తిగత మెనూను రూపొందించాలి మరియు క్రమంగా విస్తరించాలి.

ఉబ్బసం కోసం సాంప్రదాయ medicine షధం

చికిత్స యొక్క అసాధారణ పద్ధతులు ఆస్తమా దాడుల విరమణను మాత్రమే కాకుండా, వంటకాలను సుదీర్ఘంగా ఉపయోగించడంతో ఈ వ్యాధికి పూర్తి నివారణను కూడా వాగ్దానం చేస్తాయి:

• మూర్ఛలను ఆపడానికి, మీరు నల్ల మిరియాలు చల్లిన పండిన వేడెక్కిన అరటిని తినవచ్చు;
• పైన్ గ్రీన్ శంకువులు మరియు పైన్ రెసిన్ యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ సహాయపడుతుంది;
• అన్ని రకాల ఆస్తమాటిక్ దాడులను పసుపు మరియు తేనె యొక్క పిండిచేసిన రైజోమ్‌ల మిశ్రమంతో చికిత్స చేస్తారు;
• హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్ చుక్కలు;
• జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ ఇన్ఫ్యూషన్ ఆస్తమాతో సంపూర్ణంగా సహాయపడుతుంది;
• తేనె - ఉబ్బసం దాడులను సమర్థవంతంగా నియంత్రిస్తుంది;
• అమ్మమ్మ వంటకాల ప్రకారం, ఉల్లిపాయ తొక్క కషాయం దీర్ఘకాలిక ఆస్తమాకు సహాయపడుతుంది.

ఉబ్బసం కోసం ప్రమాదకరమైన మరియు హానికరమైన ఆహారాలు

ఈ వర్గంలోని ఉత్పత్తులు ఆస్తమాటిక్స్‌కు ప్రమాదం. వారు ఆహారం నుండి పూర్తిగా మినహాయించాలి, లేదా మోతాదులో తినాలి.

వాటిలో ఉన్నవి:

• చేప-హెర్రింగ్, మాకేరెల్, సాల్మన్, సార్డినెస్ మరియు గింజలు-వాల్‌నట్స్, జీడిపప్పు, బ్రెజిలియన్ గింజలు, బాదం, ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -9 కొవ్వు ఆమ్లాలు సమృద్ధిగా ఉన్నప్పటికీ, తీవ్రమైన శ్వాసనాళాల నొప్పులకు కారణమవుతాయి;
• సెమోలినా, పాస్తా;
• మొత్తం పాలు మరియు సోర్ క్రీం;
• పండ్ల సంకలితాలతో పెరుగు;
• ప్రారంభ కూరగాయలు - అవి శరీరానికి హానికరమైన పురుగుమందులను కలిగి ఉన్నందున, తప్పనిసరిగా ప్రాథమిక నానబెట్టడం అవసరం;
• కోళ్లు;
• లింగన్బెర్రీస్, క్రాన్బెర్రీస్, బ్లాక్బెర్రీస్ - చికాకు కలిగించే శ్లేష్మ ఆమ్లం సమృద్ధిగా ఉంటుంది;
• స్వచ్ఛమైన వెన్న;
• అత్యధిక తరగతుల రొట్టె;
• హెవీ మెటల్ లవణాలు, పాదరసం మరియు ఆర్సెనిక్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉన్న గొప్ప ఉడకబెట్టిన పులుసులు;
• మసాలా pick రగాయలు, వేయించిన ఆహారాలు - పేగులు మరియు శ్లేష్మ పొరలకు చికాకు;
• పొగబెట్టిన మాంసాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• సాసేజ్‌లు మరియు గ్యాస్ట్రోనమిక్ ఉత్పత్తులు - నైట్రేట్‌లు మరియు ఆహార సంకలితాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి;
• గుడ్లు చాలా “ఆస్తమోజెనిక్” ఉత్పత్తి;
• వక్రీభవన కొవ్వులు మరియు ట్రాన్స్ కొవ్వులు కలిగిన వనస్పతి;
• ఈస్ట్, కోకో, కాఫీ, పుల్లని;
• మార్ష్మాల్లోలు, చాక్లెట్, పంచదార పాకం, చూయింగ్ గమ్, మఫిన్లు, మార్ష్మాల్లోలు, కేకులు, తాజా కాల్చిన వస్తువులు - అధిక సంఖ్యలో కృత్రిమ పదార్ధాల కారణంగా;
• టేబుల్ ఉప్పు - ఇది శరీరంలో నీటిని నిలుపుకునే మూలం, ఇది ఉబ్బసం కోసం తీవ్రమైన దాడులకు కారణమవుతుంది;

ఆహారం లేదా ఉచ్ఛ్వాస అలెర్జీ కారకాలు తెలిస్తే అలెర్జీ వైఖరిని తగ్గించవచ్చు. వీటితొ పాటు:

• గడ్డి పుప్పొడి - ఆహార ధాన్యాలు;
• పొద్దుతిరుగుడు పుప్పొడి - పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు;
• హాజెల్ పుప్పొడి - కాయలు;
• డాఫ్నియా - పీతలు, క్రేఫిష్, రొయ్యలు;
• వార్మ్వుడ్ పుప్పొడి - ఆహార ఆవాలు లేదా ఆవాలు ప్లాస్టర్లు.

క్రాస్ ఫుడ్ అలెర్జీలు కూడా సంభవిస్తాయి:

• క్యారెట్లు - పార్స్లీ, సెలెరీ;
• బంగాళాదుంపలు - టమోటాలు, వంకాయలు, మిరియాలు;
• స్ట్రాబెర్రీలు - బ్లాక్బెర్రీస్, కోరిందకాయలు, ఎండుద్రాక్ష, లింగాన్బెర్రీస్;
• చిక్కుళ్ళు - మామిడి, వేరుశెనగ;
• దుంపలు - బచ్చలికూర.

మూర్ఛలను నివారించడానికి ఈ ఫుడ్ క్రాస్-అలెర్జెన్‌లను వెంటనే గుర్తించడం చాలా ముఖ్యం. అలెర్జీ కారకాలను మొక్కల ఉత్పత్తులకు మాత్రమే గుర్తించినప్పటికీ, ఆహారంలో పెద్ద మొత్తంలో జంతు ప్రోటీన్ ఉండకూడదు, ఎందుకంటే ఇది బ్యాక్టీరియా, గృహ లేదా ఆహార దిశ యొక్క విదేశీ ప్రోటీన్లు ఉబ్బసం దాడుల యొక్క ప్రధాన రెచ్చగొట్టేవి.

ఇతర వ్యాధులకు పోషణ: