కావలసినవి కాటేజ్ జున్నుతో కాల్చిన ఆపిల్ల
| ఆపిల్ | 142.0 (గ్రా) |
| కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ 18% | 30.0 (గ్రా) |
| ద్రాక్ష | 15.0 (గ్రా) |
| చక్కెర | 15.0 (గ్రా) |
| తేనె | 35.0 (గ్రా) |
| నీటి | 12.0 (గ్రా) |
| నిమ్మ ఆమ్లం | 0.1 (గ్రా) |
| వాల్నట్ | 5.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
ఆపిల్లలో, వాటిని తొక్కకుండా, విత్తన గూడు తొలగించబడుతుంది, ఫలితంగా రంధ్రం ముక్కలు చేసిన మాంసంతో నిండి ఉంటుంది. బేకింగ్ షీట్ మీద స్టఫ్డ్ యాపిల్స్ ఉంచండి, కొద్ది మొత్తంలో నీళ్లు పోసి ఓవెన్‌లో 15-20 నిమిషాలు కాల్చండి (యాపిల్స్ రకాన్ని బట్టి). ముక్కలు చేసిన మాంసం కోసం, కాటేజ్ చీజ్ రుద్దండి, సిద్ధం మరియు ఎండిన ఎండుద్రాక్ష, చక్కెర మరియు కదిలించు. సిరప్ కోసం, వేడి నీటిలో తేనె వేసి, మరిగించి, 7-10 నిమిషాలు నిరంతరం గందరగోళంతో ఉడికించాలి. వంట చివరిలో, సిట్రిక్ యాసిడ్ వేసి చల్లబరచండి. మీరు వెళ్లినప్పుడు, యాపిల్స్ సిరప్‌తో పోస్తారు మరియు ఎండిన తరిగిన గింజలతో చల్లుతారు.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 171.4 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 10.2% | 6% | 982 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 3.7 గ్రా | 76 గ్రా | 4.9% | 2.9% | 2054 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 2.9 గ్రా | 56 గ్రా | 5.2% | 3% | 1931 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 34.7 గ్రా | 219 గ్రా | 15.8% | 9.2% | 631 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.8 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 1.3 గ్రా | 20 గ్రా | 6.5% | 3.8% | 1538 గ్రా |
| నీటి | 78 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.4% | 2% | 2914 గ్రా |
| యాష్ | 0.6 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 2.6% | 2250 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.04 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 2.3% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 2.6% | 2250 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 6.9 mg | 500 mg | 1.4% | 0.8% | 7246 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.2% | 5000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2.9% | 2000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 13.2 μg | 400 μg | 3.3% | 1.9% | 3030 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.9% | 3000 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 4.4 mg | 90 mg | 4.9% | 2.9% | 2045 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 1.7 mg | 15 mg | 11.3% | 6.6% | 882 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 1.1% | 5556 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.9142 mg | 20 mg | 4.6% | 2.7% | 2188 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.3 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 276.7 mg | 2500 mg | 11.1% | 6.5% | 904 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 46.4 mg | 1000 mg | 4.6% | 2.7% | 2155 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 23.3 mg | 400 mg | 5.8% | 3.4% | 1717 గ్రా |
| సోడియం, నా | 33.6 mg | 1300 mg | 2.6% | 1.5% | 3869 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 8.6 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.5% | 11628 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 83.1 mg | 800 mg | 10.4% | 6.1% | 963 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 28.1 mg | 2300 mg | 1.2% | 0.7% | 8185 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 61.2 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 136.3 μg | ~ | |||
| వనాడియం, వి | 2.2 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 1.8 mg | 18 mg | 10% | 5.8% | 1000 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 1.6 μg | 150 μg | 1.1% | 0.6% | 9375 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 7% | 833 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.1414 mg | 2 mg | 7.1% | 4.1% | 1414 గ్రా |
| రాగి, కు | 112.2 μg | 1000 μg | 11.2% | 6.5% | 891 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 4.5 μg | 70 μg | 6.4% | 3.7% | 1556 గ్రా |
| నికెల్, ని | 9.5 μg | ~ | |||
| రూబిడియం, Rb | 35.1 μg | ~ | |||
| సెలీనియం, సే | 4.4 μg | 55 μg | 8% | 4.7% | 1250 గ్రా |
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 65.3 μg | 4000 μg | 1.6% | 0.9% | 6126 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 2.6% | 2273 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.3039 mg | 12 mg | 2.5% | 1.5% | 3949 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 1.3 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 17.6 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| స్టెరాల్స్ | |||||
| కొలెస్ట్రాల్ | 8.8 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా |
శక్తి విలువ 171,4 కిలో కేలరీలు.
కాటేజ్ జున్నుతో కాల్చిన ఆపిల్ల విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఇ - 11,3%, పొటాషియం - 11,1%, కోబాల్ట్ - 12%, రాగి - 11,2%
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్‌తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క క్యాలరీ మరియు కెమికల్ కాంపోజిషన్ కాటేజ్ చీజ్ తో కాల్చిన ఆపిల్ల PER 100 గ్రా
- 47 కిలో కేలరీలు
- 236 కిలో కేలరీలు
- 264 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
- 328 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 656 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 171,4 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి కాటేజ్ చీజ్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలతో కాల్చిన యాపిల్స్