రెసిపీ బ్రైండ్జా మాస్. క్యాలరీ, రసాయన కూర్పు మరియు పోషక విలువ.

కావలసినవి జున్ను ద్రవ్యరాశి

బ్రైండ్జా ఆవు 200.0 (గ్రా)
క్రీమ్ 100.0 (గ్రా)
తయారీ విధానం

ఒక చెక్క స్పూన్ తో మాష్ చీజ్ మరియు సోర్ క్రీంతో రుబ్బు.

అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.

పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.

ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలుమొత్తమునార్మ్ **100 గ్రాములలో కట్టుబాటు%100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు%100% సాధారణం
కేలరీల విలువ273.1 కిలో కేలరీలు1684 కిలో కేలరీలు16.2%5.9%617 గ్రా
ప్రోటీన్లను13.2 గ్రా76 గ్రా17.4%6.4%576 గ్రా
ఫాట్స్24 గ్రా56 గ్రా42.9%15.7%233 గ్రా
పిండిపదార్థాలు1 గ్రా219 గ్రా0.5%0.2%21900 గ్రా
విటమిన్లు
విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ100 μg900 μg11.1%4.1%900 గ్రా
రెటినోల్0.1 mg~
విటమిన్ బి 1, థియామిన్0.03 mg1.5 mg2%0.7%5000 గ్రా
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్0.1 mg1.8 mg5.6%2.1%1800 గ్రా
విటమిన్ బి 4, కోలిన్41.8 mg500 mg8.4%3.1%1196 గ్రా
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్0.02 mg2 mg1%0.4%10000 గ్రా
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్2.9 μg400 μg0.7%0.3%13793 గ్రా
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్0.1 μg3 μg3.3%1.2%3000 గ్రా
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్1 mg90 mg1.1%0.4%9000 గ్రా
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్0.05 μg10 μg0.5%0.2%20000 గ్రా
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ0.2 mg15 mg1.3%0.5%7500 గ్రా
విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్1.2 μg50 μg2.4%0.9%4167 గ్రా
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ2.2112 mg20 mg11.1%4.1%904 గ్రా
నియాసిన్0.02 mg~
సూక్ష్మపోషకాలు
పొటాషియం, కె32 mg2500 mg1.3%0.5%7813 గ్రా
కాల్షియం, Ca.396.1 mg1000 mg39.6%14.5%252 గ్రా
మెగ్నీషియం, Mg2.4 mg400 mg0.6%0.2%16667 గ్రా
సోడియం, నా1092.4 mg1300 mg84%30.8%119 గ్రా
భాస్వరం, పి290.3 mg800 mg36.3%13.3%276 గ్రా
క్లోరిన్, Cl20.5 mg2300 mg0.9%0.3%11220 గ్రా
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్
ఐరన్, ఫే0.1 mg18 mg0.6%0.2%18000 గ్రా
అయోడిన్, నేను2.4 μg150 μg1.6%0.6%6250 గ్రా
కోబాల్ట్, కో0.1 μg10 μg1%0.4%10000 గ్రా
మాంగనీస్, Mn0.001 mg2 mg0.1%200000 గ్రా
రాగి, కు6.7 μg1000 μg0.7%0.3%14925 గ్రా
మాలిబ్డినం, మో.1.7 μg70 μg2.4%0.9%4118 గ్రా
సెలీనియం, సే0.1 μg55 μg0.2%0.1%55000 గ్రా
ఫ్లోరిన్, ఎఫ్4.7 μg4000 μg0.1%85106 గ్రా
జింక్, Zn0.0808 mg12 mg0.7%0.3%14851 గ్రా

శక్తి విలువ 273,1 కిలో కేలరీలు.

జున్ను ద్రవ్యరాశి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 11,1%, విటమిన్ పిపి - 11,1%, కాల్షియం - 39,6%, భాస్వరం - 36,3%
  • విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
  • విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
  • కాల్షియం మా ఎముకల యొక్క ప్రధాన భాగం, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క నియంత్రకంగా పనిచేస్తుంది, కండరాల సంకోచంలో పాల్గొంటుంది. కాల్షియం లోపం వెన్నెముక, కటి ఎముకలు మరియు దిగువ అంత్య భాగాల యొక్క డీమినరైజేషన్కు దారితీస్తుంది, బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
  • భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
 
ఫెటా చీజ్ PER 100 గ్రా నుండి క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు వంటకం యొక్క రసాయన కూర్పు
  • 262 కిలో కేలరీలు
  • 162 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 273,1 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి చీజ్ మాస్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు

సమాధానం ఇవ్వూ