కావలసినవి సీజనల్ సలాడ్
| లీక్ | 50.0 (గ్రా) |
| ముల్లంగి | 100.0 (గ్రా) |
| తెల్ల క్యాబేజీ | 300.0 (గ్రా) |
| ప్రతిఫలం | 80.0 (గ్రా) |
| ఆపిల్ | 220.0 (గ్రా) |
| బంగాళదుంపలు | 110.0 (గ్రా) |
| మయోన్నైస్ | 150.0 (గ్రా) |
| పార్స్లీ | 20.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
ఉడికించిన ఒలిచిన బంగాళాదుంపల ద్రవ్యరాశి సూచించబడుతుంది. సిద్ధం చేసిన ఉల్లిపాయలు, ముల్లంగి, క్యారెట్లు, ఉడికించిన ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు, విత్తన గూడు తీసివేసిన ఒలిచిన ఆపిల్‌లు కుట్లుగా కత్తిరించబడతాయి. క్యాబేజీని ముక్కలు చేసి, ఉప్పు మరియు రుబ్బుతో చల్లుకోండి. తయారుచేసిన కూరగాయలను కలిపి, మిశ్రమంగా మరియు మయోన్నైస్తో రుచికోసం చేస్తారు. సలాడ్ స్లైడ్‌లో వేయబడుతుంది, క్యారెట్లు, ఆపిల్ మరియు పార్స్లీ ముక్కలతో అలంకరించబడుతుంది.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 129.8 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 7.7% | 5.9% | 1297 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 2.1 గ్రా | 76 గ్రా | 2.8% | 2.2% | 3619 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 10.1 గ్రా | 56 గ్రా | 18% | 13.9% | 554 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 8.2 గ్రా | 219 గ్రా | 3.7% | 2.9% | 2671 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.5 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 2.1 గ్రా | 20 గ్రా | 10.5% | 8.1% | 952 గ్రా |
| నీటి | 97.4 గ్రా | 2273 గ్రా | 4.3% | 3.3% | 2334 గ్రా |
| యాష్ | 1.1 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 1100 μg | 900 μg | 122.2% | 94.1% | 82 గ్రా |
| రెటినోల్ | 1.1 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.5% | 3000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.2% | 3600 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 2.1 mg | 500 mg | 0.4% | 0.3% | 23810 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.1% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 7.7% | 1000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 10.7 μg | 400 μg | 2.7% | 2.1% | 3738 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 30.9 mg | 90 mg | 34.3% | 26.4% | 291 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 5.1 mg | 15 mg | 34% | 26.2% | 294 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.0486 mg | 20 mg | 5.2% | 4% | 1907 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.7 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 352.9 mg | 2500 mg | 14.1% | 10.9% | 708 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 45.7 mg | 1000 mg | 4.6% | 3.5% | 2188 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 21.8 mg | 400 mg | 5.5% | 4.2% | 1835 గ్రా |
| సోడియం, నా | 93.6 mg | 1300 mg | 7.2% | 5.5% | 1389 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 19 mg | 1000 mg | 1.9% | 1.5% | 5263 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 44 mg | 800 mg | 5.5% | 4.2% | 1818 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 26.8 mg | 2300 mg | 1.2% | 0.9% | 8582 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 365.3 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 165.8 μg | ~ | |||
| వనాడియం, వి | 27.6 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 6% | 1286 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 2.6 μg | 150 μg | 1.7% | 1.3% | 5769 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 2.1 μg | 10 μg | 21% | 16.2% | 476 గ్రా |
| లిథియం, లి | 9.3 μg | ~ | |||
| మాంగనీస్, Mn | 0.1127 mg | 2 mg | 5.6% | 4.3% | 1775 గ్రా |
| రాగి, కు | 78.1 μg | 1000 μg | 7.8% | 6% | 1280 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 8 μg | 70 μg | 11.4% | 8.8% | 875 గ్రా |
| నికెల్, ని | 10.8 μg | ~ | |||
| రూబిడియం, Rb | 72.3 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 14.4 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.3% | 27778 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 4.2 μg | 50 μg | 8.4% | 6.5% | 1190 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.2634 mg | 12 mg | 2.2% | 1.7% | 4556 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 1.8 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 6 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 129,8 కిలో కేలరీలు.
సీజనల్ సలాడ్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 122,2%, విటమిన్ సి - 34,3%, విటమిన్ ఇ - 34%, పొటాషియం - 14,1%, కోబాల్ట్ - 21%, మాలిబ్డినం - 11,4%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
- మాలిబ్డినం సల్ఫర్ కలిగిన అమైనో ఆమ్లాలు, ప్యూరిన్లు మరియు పిరిమిడిన్‌ల జీవక్రియను అందించే అనేక ఎంజైమ్‌ల కోఫాక్టర్.
కేలరీల కంటెంట్ మరియు రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క రసాయన సమ్మేళనం సీజనల్ సలాడ్ PER 100 గ్రా
- 36 కిలో కేలరీలు
- 36 కిలో కేలరీలు
- 28 కిలో కేలరీలు
- 35 కిలో కేలరీలు
- 47 కిలో కేలరీలు
- 77 కిలో కేలరీలు
- 627 కిలో కేలరీలు
- 49 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 129,8 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి సీజనల్ సలాడ్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు