సెరుష్కా
- విభాగం: బాసిడియోమైకోటా (బాసిడియోమైసెట్స్)
- ఉపవిభాగం: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- తరగతి: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ఉపవర్గం: ఇన్సర్టే సెడిస్ (అనిశ్చిత స్థానం)
- ఆర్డర్: రుసులేల్స్ (రుసులోవి)
- కుటుంబం: రుసులేసి (రుసులా)
- జాతి: లాక్టేరియస్ (మిల్కీ)
- రకం: మిల్క్వీడ్ (సెరుష్కా)
- బూడిద గూడు పెట్టె
- గ్రే-పర్పుల్ ఛాతీ
- బూడిద పాలలాంటి
- సెరియాంక
- ఉప డైరెక్టరీ
- మిల్కీ వైండింగ్
- బూడిద గూడు పెట్టె
- గ్రే-పర్పుల్ ఛాతీ
- బూడిద పాలలాంటి
- సెరియాంక
- ఉప డైరెక్టరీ
- అరటి
- పుటిక్
సెరుష్కా (లాట్. ఒక వంకర పాలవాడు) రస్సులేసి కుటుంబానికి చెందిన లాక్టేరియస్ (లాట్. లాక్టేరియస్) జాతికి చెందిన ఫంగస్.
<span style="font-family: Mandali; "> టెండర్ వివరణ</span>
టోపీ ∅ 5-10 సెం.మీ., మొదట ఫ్లాట్గా, కొంత కుంభాకారంగా, తర్వాత గరాటు ఆకారంలో, మధ్యలో గుర్తించదగిన ట్యూబర్కిల్తో, సక్రమంగా వంకరగా, అసమాన ఉపరితలంతో చిన్న డిప్రెషన్లతో కప్పబడి ఉంటుంది. టోపీ అంచులు అసమానంగా, ఉంగరాలగా ఉంటాయి. చర్మం సీసపు రంగుతో బూడిద రంగులో ఉంటుంది, ముదురు ఇరుకైన కేంద్రీకృత వలయాలతో, కొన్నిసార్లు కనిపించదు. లెగ్ 5-9 సెం.మీ ఎత్తు, ∅ 1,5-2 సెం.మీ., స్థూపాకార, దట్టమైన, మొదటి ఘన, తరువాత బోలు, టోపీ-రంగు లేదా కొద్దిగా తేలికైనది. ప్లేట్లు మందంగా ఉంటాయి, అరుదుగా ఉంటాయి, మొదట కట్టుబడి ఉంటాయి, తరువాత కాండం వెంట అవరోహణ, తరచుగా సైనస్. బీజాంశం పసుపు రంగులో ఉంటుంది. గుజ్జు దట్టంగా ఉంటుంది, తెల్లటి రంగులో ఉంటుంది, విరామంలో ఇది గాలిలో రంగు మారని నీటి-తెలుపు కాస్టిక్ మిల్కీ రసాన్ని సమృద్ధిగా స్రవిస్తుంది.
అస్థిరత్వంతో
టోపీ యొక్క రంగు గులాబీ లేదా గోధుమ బూడిద నుండి ముదురు సీసం వరకు మారవచ్చు. ప్లేట్లు లేత పసుపు నుండి క్రీమ్ మరియు ఓచర్ వరకు ఉండవచ్చు.
సహజావరణం
బిర్చ్, ఆస్పెన్ మరియు మిశ్రమ అడవులు, అలాగే క్లియరింగ్లు, అంచులు మరియు అటవీ రహదారుల వెంట.
సీజన్
వేసవి మధ్య నుండి అక్టోబర్ వరకు.
సారూప్య జాతులు
ఇది అరుదైన పసుపు రంగు పలకలలో లాక్టేరియస్ జాతికి చెందిన ఇతర ప్రతినిధుల నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది, లాక్టిక్ వాటి యొక్క విలక్షణమైనది.
ఆహార నాణ్యత
షరతులతో తినదగిన పుట్టగొడుగు, సాల్టెడ్ ఉపయోగిస్తారు.