విషయ సూచిక
<span style="font-family: Mandali; "> టెండర్‌ వివరణ</span>
నువ్వుల నూనె ఒక కూరగాయల నూనె, ఇది సెసముమ్ ఇండికం లేదా నువ్వుల మొక్కల విత్తనాల నుండి పొందబడుతుంది. నువ్వుల నూనె కాల్చిన మరియు ముడి విత్తనాల నుండి ఉత్పత్తి అవుతుంది, కాని ముడి నువ్వుల నుండి శుద్ధి చేయని మొదటి చల్లని-నూనె.
మూడు రకాల నువ్వుల నూనెను గుర్తించడం కష్టం కాదు: చల్లని నొక్కిన నూనెలో లేత బంగారు రంగు మరియు బాగా నిర్వచించిన నువ్వుల వాసన ఉంటుంది. వేడిచేసిన నూనె పసుపు రంగులో ఉంటుంది, దాదాపుగా వాసన పడదు, తీపి గింజ రుచి ఉంటుంది. కాల్చిన నువ్వుల నూనె చీకటి నీడ.
నువ్వులు లేదా నువ్వుల నూనెను అనేక వ్యాధుల నుండి ఉపశమనం పొందటానికి మరియు నివారించడానికి ఫారోలు ఉపయోగించారు. అదనంగా, ఇది రోజువారీ చర్మ సంరక్షణ కోసం సౌందర్య ప్రయోజనాల కోసం విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. చాలా మంది నిపుణులు నువ్వుల నూనె యొక్క మరొక ప్రధాన లక్షణాన్ని హైలైట్ చేస్తారు - బరువు తగ్గగల సామర్థ్యం.
నువ్వుల నూనె కూర్పు
నువ్వుల నూనె యొక్క అమైనో ఆమ్ల కూర్పు చాలా గొప్పది: 38-47% లినోలెయిక్, 36-47% ఒలేయిక్, 7-8% పాల్మిటిక్, 4-6% స్టెరిక్, 0.5-1% అరాచినిక్, 0.5% హెక్సాడెసిన్, 0.1% మిరిస్టిక్ ఆమ్లాలు.
నువ్వుల నూనెలో ఉపయోగకరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు ఒమేగా -3, ఒమేగా -6, ఒమేగా -9, విటమిన్లు A, B, C మరియు E, అలాగే నాడీ వ్యవస్థ, మెదడు మరియు కాలేయం యొక్క సున్నితమైన పనితీరుకు ఉపయోగపడే ఫాస్ఫోలిపిడ్‌లు ఉంటాయి. అదనంగా, నువ్వుల నూనె కాల్షియం కంటెంట్ కోసం రికార్డును కలిగి ఉంది.
నువ్వుల నూనె యొక్క ప్రయోజనాలు
నువ్వుల నూనెలో పాలిఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉన్నాయి - స్టెరిక్, పాల్మిటిక్, మిరిస్టిక్, అరాకిడిక్, ఒలేయిక్, లినోలెయిక్ మరియు హెక్సాడెనిక్. ఇందులో విటమిన్లు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, ఫైటోస్టెరాల్స్, ఫాస్ఫోలిపిడ్స్ మరియు ఇతర విలువైన క్రియాశీల పదార్థాలు ఉన్నాయి.
దాని కూర్పులో, నువ్వుల నూనెలో స్క్వాలేన్ ఉంటుంది - జననేంద్రియ ప్రాంతం యొక్క సాధారణ నిర్మాణానికి అవసరమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది. ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్ యాంటీ ఫంగల్ మరియు బాక్టీరిసైడ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది.
క్యాన్సర్ కణాలతో పోరాడే లిగ్నన్లు కూడా ఇందులో ఉన్నాయి. ఈ పదార్థాలు హార్మోన్ల స్థాయిని సాధారణీకరిస్తాయి, కాబట్టి అవి యవ్వనంలో ఉన్న మహిళలకు ఉపయోగపడతాయి.
గర్భధారణ మరియు చనుబాలివ్వడం సమయంలో మహిళలకు నువ్వుల నూనె చాలా అవసరం, ఇది చర్మ కణాలను పోషిస్తుంది, సాగిన గుర్తులను నివారిస్తుంది.
చమురు మగ అంగస్తంభనను మెరుగుపరుస్తుంది, ప్రోస్టేట్ గ్రంథి యొక్క పనితీరు మరియు స్పెర్మాటోజెనిసిస్ ప్రక్రియపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
వైద్యం లక్షణాలు:
- జుట్టు కణాలు, చర్మం, గోర్లు యొక్క వృద్ధాప్యాన్ని మందగించడం;
- మెరుగైన రక్తం గడ్డకట్టడం;
- హృదయనాళ వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడం;
- ఒత్తిడి సాధారణీకరణ;
- మస్తిష్క నాళాల దుస్సంకోచాల తగ్గింపు;
- stru తుస్రావం సమయంలో పరిస్థితి యొక్క ఉపశమనం;
- కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడం;
- మెదడుకు రక్త సరఫరా పెరిగింది;
- టాక్సిన్స్, టాక్సిన్స్ మరియు లవణాల జీర్ణవ్యవస్థను శుభ్రపరచడం;
- జీర్ణక్రియను ఉత్తేజపరుస్తుంది;
- పెరిగిన రోగనిరోధక శక్తి;
- రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడం;
- ఉబ్బసం, బ్రోన్కైటిస్ మరియు ఇతర పల్మనరీ వ్యాధుల ఉపశమనం;
- పంటి ఎనామెల్ మరియు చిగుళ్ళను బలోపేతం చేయడం;
- తాపజనక ప్రక్రియల తొలగింపు.
మీరు మీ ఆహారంలో నువ్వుల నూనెను చేర్చుకుంటే, అథెరోస్క్లెరోసిస్, అరిథ్మియా, గుండెపోటు, స్ట్రోక్, హైపర్‌టెన్షన్, టాచీకార్డియా, కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ వంటి అనేక వ్యాధులను మీరు నివారించవచ్చు.
కాస్మోటాలజీలో నువ్వుల నూనె
నువ్వుల నూనెలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, బాక్టీరిసైడ్, యాంటీ ఫంగల్ మరియు గాయం నయం చేసే లక్షణాలు ఉన్నాయి, అందుకే దీనిని వివిధ చర్మసంబంధ వ్యాధుల చికిత్సకు జానపద మరియు సాంప్రదాయ వైద్యంలో ఉపయోగిస్తారు.
సౌందర్య ప్రయోజనాల కోసం, నువ్వుల నూనె వీటి కోసం ఉపయోగిస్తారు:
- పొడి చర్మాన్ని పోషించడం, తేమ మరియు మృదువుగా చేయడం;
- కొల్లాజెన్ సంశ్లేషణ;
- జుట్టు రాలడం తొలగింపు;
- సేబాషియస్ గ్రంథుల సాధారణీకరణ;
- చర్మం యొక్క సాధారణ నీటి-లిపిడ్ సమతుల్యతను నిర్వహించడం;
- బాహ్యచర్మం రక్షించే పనితీరు యొక్క పునరుద్ధరణ;
- చనిపోయిన కణాలు మరియు హానికరమైన పదార్థాల నుండి చర్మాన్ని శుభ్రపరచడం;
- మొటిమల తొలగింపు;
- కాలిన గాయాల నుండి చర్మం యొక్క ఉపశమనం మరియు వైద్యం;
- చర్మం వృద్ధాప్యాన్ని నిరోధించండి.
నువ్వుల నూనెలో ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల యొక్క గొప్ప కంటెంట్ కారణంగా, ఇది వివిధ క్రీమ్లు మరియు ముసుగులు, లోషన్లు మరియు టానిక్స్, లిప్ బామ్స్ మరియు టానింగ్ ఉత్పత్తులకు జోడించబడుతుంది. అదనంగా, నువ్వుల నూనె కూడా శిశువు చర్మానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఇది వార్మింగ్ ఏజెంట్‌గా మసాజ్ ఆయిల్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది, దాని తర్వాత పిల్లవాడు బాగా నిద్రపోతాడు మరియు తక్కువ అనారోగ్యంతో ఉంటాడు.
నువ్వుల నూనెను సరిగ్గా ఎలా పూయాలి
ఈ నూనెను ఉపయోగించినప్పుడు చాలా ముఖ్యమైన నియమం కొలత తెలుసుకోవడం, అది ఎక్కువగా ఉండకూడదు. రోజుకు ఒక వయోజన గరిష్ట మొత్తం 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.
Rindraindications
థ్రోంబోఫ్లబిటిస్, థ్రోంబోసిస్ మరియు అనారోగ్య సిరల బారినపడేవారికి నువ్వుల నూనెను ఉపయోగించడం మంచిది కాదు. విధిగా వ్యతిరేకత వ్యక్తిగత అసహనం. అలాగే రక్తం గడ్డకట్టడం పెరిగింది.
ఏదైనా సందర్భంలో, ఈ ఉత్పత్తి గురించి ఏవైనా సందేహాలు ఉంటే, మీరు మీ వైద్యుడితో సమస్యలను చర్చించాలి.
వంటలో తెలుపు నువ్వుల విత్తన నూనె
ఈ ఉత్పత్తి లేకుండా జపనీస్, చైనీస్, ఇండియన్, కొరియన్ మరియు థాయ్ వంటకాలు పూర్తి కావు. నైపుణ్యం కలిగిన చెఫ్‌లు వంట కోసం గొప్ప రుచి మరియు వాసన కలిగిన శుద్ధి చేయని నూనెను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేస్తారు. ఇది ముఖ్యంగా సీఫుడ్‌కి బాగా సరిపోతుంది, పిలాఫ్ తయారీలో మరియు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లో ఇది చాలా అవసరం.
నువ్వుల నూనెను మాంసం వంటకాల తయారీలో తేనె మరియు సోయా సాస్‌తో ఉపయోగిస్తారు. నూనె యొక్క విశిష్టత అది వేయించడానికి ఉపయోగించడానికి అనుమతించదని మీరు తెలుసుకోవాలి మరియు వడ్డించేటప్పుడు అది వేడి వంటకాలకు జోడించబడుతుంది. డైటీటిక్స్ మరియు శాఖాహారులకు సిఫార్సు చేయబడింది.
ఓరియంటల్ వంటకాల వ్యసనపరులు నువ్వుల విత్తన నూనెను రుచికరమైన అన్యదేశంగా మరియు ఆసియా వంటకాల “గుండె” అని పిలుస్తారు; వారు దీన్ని ఇంకా చేయని వారికి ఖచ్చితంగా సిఫార్సు చేస్తారు.