విషయ సూచిక
Mattress ప్రభావం
చక్కెరమేము తిన్నగా మారుతుంది గ్లూకోజ్: ఇది కట్టుబాటు. గ్లూకోజ్ అణువులు ఒక సాధారణ రసాయన చర్యలో తమను తాము ప్రోటీన్ ఫైబర్‌లకు జతచేస్తాయి: ఇది కూడా సాధారణ రోజువారీ ప్రక్రియ. ఫైబర్స్ కూడా పాల్గొంటాయి కొల్లాజెన్ యొక్క: ఈ ప్రొటీన్ చర్మాన్ని దృఢంగా మరియు మృదువుగా చేస్తుంది, ఇది ఒక రకమైన అస్థిపంజరంలా పనిచేస్తుంది - పరుపులో స్ప్రింగ్ లాగా. వయస్సుతో, కొల్లాజెన్ తక్కువగా మరియు తక్కువగా మారుతుంది, మరియు "mattress" దాని ఆకారాన్ని కోల్పోతుంది.
అదే విధంగా, అదనపు గ్లూకోజ్ చర్మంపై పనిచేస్తుంది, ఇది కొల్లాజెన్ ఫైబర్‌లను "అంటుకుంటుంది". "షుగర్డ్" కొల్లాజెన్ కఠినమైనది, వైకల్యంతో మారుతుంది, స్థితిస్థాపకత కోల్పోతుంది మరియు చర్మం సాగేదిగా ఉండదు. వ్యక్తీకరణ ముడతలు పదునుగా మారతాయి మరియు సమయం గడిచేకొద్దీ మరియు ముఖంపై అతినీలలోహిత కాంతిని వదిలివేసేవి వాటికి జోడించబడతాయి.
తక్కువ చక్కెర
చక్కెర మీ ముఖాన్ని ముడుతలతో కప్పి ఉంచకుండా ఉండాలంటే స్వీట్లను పూర్తిగా వదులుకోవాలా? ఇటువంటి త్యాగాలు అవసరం లేదు: ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ (WHO) యొక్క సిఫార్సులను అనుసరించడం సరిపోతుంది మరియు "దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో" రోజువారీ చక్కెర మొత్తం రోజుకు తినే అన్ని కేలరీలలో 10% మించకుండా చూసుకోవాలి. ఉదాహరణకు, మీరు రోజుకు 2000 కేలరీలు తీసుకుంటే చక్కెర స్థాయి - 50 గ్రాములు, అంటే, రోజుకు 6 టీస్పూన్లు (లేదా ప్రామాణిక స్వీట్ సోడా సగం బాటిల్).
అయినప్పటికీ, వైద్యులు ఈ మోతాదు చాలా ఎక్కువ అని నమ్ముతారు, ప్రత్యేకించి మీరు నేటి సగటు ఆహారంలో చాలా కార్బోహైడ్రేట్లు (అది అనివార్యంగా అదే గ్లూకోజ్‌గా మారుతుందని) పరిగణించినప్పుడు. చక్కెర యొక్క ప్రమాణం “స్వచ్ఛమైన చక్కెర” తో తయారైందని మీరు గుర్తుంచుకుంటే, ఇది శుద్ధి చేసిన చక్కెర పెట్టెలో మాత్రమే కాకుండా, ఉదాహరణకు, పండ్ల రసాలలో, అలాగే అనేక రెడీమేడ్ ఉత్పత్తులలో ( ఇది తరచుగా రహస్యమైన పర్యాయపద పేర్లతో దాచబడుతుంది).
మీరు ప్రతిరోజూ తినడానికి అలవాటుపడిన ముయెస్లీ లేదా తక్షణ తృణధాన్యాల బ్యాగ్‌పై లేబుల్‌ను పరిశీలించండి మరియు ప్రతిరోజూ మీ టేబుల్‌పై వచ్చే అన్ని ఆహారాలతో అదే పరిశోధన చేయండి.