ఒక వ్యక్తి బరువు తగ్గాలని నిర్ణయించుకున్న తర్వాత, ఒక నియమం వలె, బంగాళదుంపలు రోజువారీ మెను నుండి తొలగించబడిన మొదటి వాటిలో ఒకటి. మరియు చాలా ఫలించలేదు. బంగాళాదుంపలు హాని చేయడమే కాకుండా, మెరుగైన ఆరోగ్యానికి దోహదం చేస్తాయని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే దానిని సరైన పద్ధతిలో ఉడికించాలి.
కాబట్టి, ఉడకబెట్టిన లేదా కాల్చిన తాజా బంగాళదుంపల యొక్క ఒక సర్వింగ్‌లో కేవలం 110 కేలరీలు మరియు అధిక పోషకాలు ఉంటాయి. కానీ మీరు ఆరోగ్యాన్ని ఎదుర్కోవటానికి బరువు తగ్గాలని నిర్ణయించుకుంటే ఖండన తీసుకురావడానికి ఎంపిక, అది వేయించిన బంగాళాదుంపలు. ఎందుకంటే వేయించడం వల్ల విటమిన్ పదార్ధాల సింహభాగం నాశనం అవుతుంది, ప్రధానంగా స్టార్చ్ మరియు నానబెట్టిన కొవ్వును వదిలివేస్తుంది.
చాలా కాలం క్రితం వారి తొక్కలలో వండిన బంగాళాదుంపల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలలో ఒకటి కనుగొనబడింది. కాబట్టి, యూనివర్శిటీ ఆఫ్ స్క్రాన్టన్ (USA) నుండి శాస్త్రవేత్తలు అధిక శరీర బరువుతో 18 మంది వ్యక్తుల సమూహాన్ని ఎంచుకున్నారు. ఈ వ్యక్తులు ప్రతిరోజూ 6-8 బంగాళాదుంపలను తమ తొక్కలలో తింటారు.
ఒక నెల తరువాత, పాల్గొనేవారి సర్వే వారు రక్తపోటును తగ్గించారని చూపించారు సగటు డయాస్టొలిక్ (తక్కువ) రక్తపోటు 4.3% తగ్గింది, సిస్టోలిక్ (ఎగువ) - 3.5%. బంగాళదుంపలు తినడం వల్ల ఎవరికీ బరువు పెరగలేదు.
బంగాళాదుంప హృదయనాళ వ్యవస్థకు ప్రయోజనకరమైనదని నిరూపించడానికి ఇది శాస్త్రవేత్తలను అనుమతించింది.
గురించి మరింత బంగాళదుంపలు ప్రయోజనాలు మరియు హాని మా పెద్ద వ్యాసంలో చదవండి.