ఇటీవల, మొక్కల ఆధారిత పోషకాహారం హిప్పీలు, మతపరమైన సెక్టారియన్లు మరియు ఇతర బహిష్కృతులు అని నమ్ముతారు, అయితే అక్షరాలా గత కొన్ని దశాబ్దాలుగా, శాకాహారం మరియు శాకాహారం అసాధారణ అభిరుచుల నుండి వందల వేల మంది ప్రజల జీవన విధానంగా మారాయి. .
ఈ ప్రక్రియ వేగం పుంజుకుంటుందనడంలో సందేహం లేదు మరియు ఎక్కువ మంది ప్రజలు జంతు ఉత్పత్తులను నిరాకరిస్తారు.
ప్రదర్శన వ్యాపారం మరియు రాజకీయాల ప్రపంచంలోని చాలా మంది ప్రముఖులు శాకాహారులుగా మారాలని నిర్ణయించుకున్నారు. అయినప్పటికీ, వారిలో కొందరు, ఒక కారణం లేదా మరొక కారణంగా, శాకాహారి జీవనశైలిని తిరస్కరించారు.
అలిసియా సిల్వర్స్టోన్
ప్రసిద్ధ జంతు ప్రేమికుడు మరియు చలనచిత్ర నటి సిల్వర్స్టోన్ 1998లో 21 సంవత్సరాల వయస్సులో శాకాహారి ఆహారానికి మారారు. ఆమె ప్రకారం, ఇది జరగడానికి ముందు, ఆమె ఆస్తమా, నిద్రలేమి, మొటిమలు మరియు మలబద్ధకంతో బాధపడింది. సెలబ్రిటీ హోస్ట్ ఓప్రా అన్‌ఫ్రేతో మాట్లాడుతూ, అలీసియా తన మాంసం తినే రోజుల గురించి ఇలా చెప్పింది: “నా గోళ్లన్నీ తెల్లటి మచ్చలతో కప్పబడి ఉన్నాయి; నా గోళ్లు చాలా పెళుసుగా ఉన్నాయి, ఇప్పుడు అవి చాలా బలంగా ఉన్నాయి, నేను వాటిని వంచలేను. మొక్కల ఆధారిత ఆహారానికి మారిన తర్వాత, ఆమె ఆరోగ్య సమస్యలు దూరమయ్యాయి, "నేను వదులుగా కనిపించడం లేదని నేను భావిస్తున్నాను" అని చెప్పింది.
మైక్ టైసన్
ప్రముఖ హెవీవెయిట్ బాక్సర్ మరియు ప్రపంచ ఛాంపియన్ మైక్ టైసన్ ఆరోగ్య కారణాల దృష్ట్యా 2010లో శాకాహారిగా మారారు.
ఈ చర్యపై టైసన్ ఇలా వ్యాఖ్యానించాడు: “నేను నా జీవితాన్ని మార్చుకోవాలని, కొత్తగా ఏదైనా చేయాలని భావించాను. మరియు నేను శాకాహారి అయ్యాను, ఇది నాకు ఆరోగ్యకరమైన జీవితాన్ని గడపడానికి అవకాశం ఇచ్చింది. నేను కొకైన్ మరియు ఇతర మాదకద్రవ్యాలకు చాలా అలవాటు పడ్డాను, నేను ఊపిరి తీసుకోలేను, నాకు అధిక రక్తపోటు, కీళ్లనొప్పులు ఉన్నాయి, నేను ఆచరణాత్మకంగా చనిపోతున్నాను ... ఒకసారి నేను శాకాహారిగా మారాను, నేను గణనీయమైన ఉపశమనం పొందాను.
మోబి
సంగీతకారుడు మరియు ప్రముఖ శాకాహారి, ఇప్పుడు తన ముప్పై ఏళ్ల వయస్సులో, రోలింగ్ స్టోన్ మ్యాగజైన్‌లో శాకాహారి కావాలని తన నిర్ణయాన్ని ప్రకటించారు: వారి బాధలకు దారితీస్తుంది. మరియు నేను అనుకున్నాను, “జంతువుల బాధలను నేను జోడించడం ఇష్టం లేదు. కానీ గడ్డివాములలో మరియు పౌల్ట్రీ ఫారాల్లో ఉంచిన ఆవులు మరియు కోళ్లు తీవ్రంగా బాధపడుతున్నాయి, నేను ఇంకా గుడ్లు తింటున్నాను మరియు పాలు ఎందుకు తాగుతున్నాను? కాబట్టి 1987లో నేను జంతు ఉత్పత్తులన్నింటినీ వదులుకుని శాకాహారిగా మారాను. జంతువులకు వాటి స్వంత జీవితాలు ఉన్నాయి, అవి జీవించడానికి విలువైనవి మరియు వాటి బాధలను పెంచడం అనే నా ఆలోచనలకు అనుగుణంగా తినడానికి మరియు జీవించడానికి నేను పాల్గొనకూడదనుకుంటున్నాను.
ఆల్బర్ట్ గోర్
అల్ గోర్ ప్రపంచ ప్రసిద్ధ రాజకీయవేత్త మరియు నోబెల్ బహుమతి గ్రహీత అయినప్పటికీ, అతను కపటుడు కాదు.
2014లో, గోర్ శాకాహారానికి మారడంపై ఇలా వ్యాఖ్యానించాడు: “ఒక సంవత్సరం క్రితం నేను శాకాహారి ఎలా పనిచేస్తుందో చూడడానికి ఒక ప్రయోగంగా వెళ్లాను. నేను మంచి అనుభూతి చెందాను, కాబట్టి నేను అదే స్ఫూర్తిని కొనసాగించాను. చాలా మంది వ్యక్తుల కోసం, ఈ ఎంపిక పర్యావరణ నైతికత (పర్యావరణానికి కనిష్ట నష్టం కలిగించడం), ఆరోగ్య సమస్యలు మరియు ఇలాంటి వాటితో అనుసంధానించబడి ఉంది, కానీ నేను ఉత్సుకతతో మరేమీ కాదు. శాకాహారం ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని నా అంతర్ దృష్టి నాకు చెప్పింది మరియు నేను శాకాహారిగానే ఉండిపోయాను మరియు నా మిగిలిన రోజులు అలాగే ఉండాలనుకుంటున్నాను.
జేమ్స్ కామెరాన్
ప్రపంచ ప్రఖ్యాత దర్శకుడు, స్క్రీన్ రైటర్ మరియు నిర్మాత, టైటానిక్ మరియు అవతార్ సృష్టికర్త, సినిమా చరిత్రలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రెండు చిత్రాలు.
కామెరాన్: మాంసం ఐచ్ఛికం. ఇది కేవలం మా ఎంపిక. ఈ ఎంపికకు నైతిక వైపు ఉంది. మాంసం తినడం వల్ల గ్రహం యొక్క వనరులు క్షీణించి, జీవావరణం దెబ్బతింటుంది కాబట్టి ఇది గ్రహం మీద చాలా ప్రభావం చూపుతుంది.
పమేలా ఆండర్సన్
ఫిన్నిష్ మరియు రష్యన్ మూలాలతో ప్రపంచ ప్రఖ్యాత అమెరికన్ నటి మరియు ఫ్యాషన్ మోడల్, అండర్సన్ చాలా సంవత్సరాలు మొక్కల ఆధారిత న్యాయవాదిగా ఉన్నారు, బొచ్చు వాడకానికి వ్యతిరేకంగా పోరాడుతున్నారు మరియు 2015 లో ఆమె మెరైన్ లైఫ్ డైరెక్టర్ల బోర్డులో సభ్యురాలైంది. పరిరక్షణ సంఘం.
స్టీవ్ వండర్
ప్రముఖ అమెరికన్ సోల్ సింగర్ మరియు పాటల రచయిత అయిన స్టీవ్ వండర్ 2015లో శాకాహారి అయ్యాడు. అతని శాంతికాముకతను బట్టి ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించదు. వండర్ ప్రకారం, అతను ఎల్లప్పుడూ "ఏదైనా యుద్ధానికి, యుద్ధానికి వ్యతిరేకంగా" ఉంటాడు.
మాయా హారిసన్
మాయా హారిసన్, ఒక అమెరికన్ గాయని మరియు నటి, ఆమె XNUMX% శాకాహారి అయ్యే వరకు చాలా కాలం పాటు శాకాహారంతో ప్రయోగాలు చేసింది.
మాయ ఇలా చెబుతోంది: “నాకు ఇది ఆహారం మాత్రమే కాదు, జీవన విధానం. నేను ఫ్యాషన్‌గా దుస్తులు ధరించడానికి ప్రయత్నిస్తాను మరియు నేను తోలు బూట్లు మరియు బొచ్చులను ధరించకుండా చూసుకుంటాను.
నటాలీ పోర్ట్మన్
అమెరికన్ నటి మరియు నిర్మాత నటాలీ పోర్ట్మన్ శాకాహారం గురించిన పుస్తకాన్ని చదివే సమయానికి ఇరవై సంవత్సరాలు శాకాహారిగా ఉన్నారు. ఈ పుస్తకం ఆమెపై అద్భుతమైన ముద్ర వేసింది, నటాలీ పాల ఉత్పత్తులను తిరస్కరించింది.
తన వెబ్ బ్లాగ్‌లో, పోర్ట్మన్ ఇలా వ్రాశాడు, "జంతువులు వ్యక్తులు అనే నా ఆలోచనతో బహుశా అందరూ ఏకీభవించకపోవచ్చు, కానీ జంతు దుర్వినియోగం ఆమోదయోగ్యం కాదు."
అయితే, నటాలీ గర్భవతిగా ఉన్నప్పుడు లాక్టో-వెజిటేరియన్ డైట్‌కి తిరిగి రావాలని నిర్ణయించుకుంది.
క్యారీ అండర్వుడ్
అమెరికన్ కంట్రీ మ్యూజిక్ స్టార్ అంతులేని పర్యటనలలో ఉన్నప్పుడు సహజమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని మాత్రమే తినడం కష్టం. చెప్పండి, అప్పుడు ఆహారం వేరుశెనగ వెన్నతో సలాడ్ మరియు ఆపిల్లకు తగ్గించబడుతుంది. 2014 చివరిలో, తాను బిడ్డను ఆశిస్తున్నానని బహిరంగంగా ప్రకటించిన తర్వాత, క్యారీ శాకాహారి ఆహారాన్ని తిరస్కరించింది.
బిల్ క్లింటన్.
పరిచయం అవసరం లేని బిల్ క్లింటన్, శాకాహారి ఆహారాన్ని పాలియో డైట్ అని పిలవబడే దానికి అనుకూలంగా, పిండి పదార్థాలు తక్కువగా మరియు ప్రొటీన్లు ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాన్ని వదులుకున్నారు. అతని భార్య హిల్లరీ అతన్ని డాక్టర్ మార్క్ హైమన్‌కి పరిచయం చేసినప్పుడు ఇది జరిగింది.
తన శాకాహారి ఆహారంలో పిండి పదార్ధాలు చాలా ఎక్కువగా ఉన్నాయని మరియు అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్లు సరిపోవని మరియు శాకాహారులు బరువు తగ్గడం చాలా కష్టమని డాక్టర్ హైమన్ మాజీ రాష్ట్రపతికి చెప్పారు.
హైమన్ అప్పటికే సెలబ్రిటీగా ఉన్నాడు, అతని టాక్ షో ప్రవర్తన, అందం మరియు బాగా అమ్ముడైన పుస్తకాలకు ధన్యవాదాలు.
బిల్ మరియు హిల్లరీ ఇద్దరూ అనుసరిస్తున్న కొత్త ఆహారంలో ప్రోటీన్లు, సహజ కొవ్వులు మరియు గ్లూటెన్-ఫ్రీ హోల్ ఫుడ్స్ ఉంటాయి. చక్కెర మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు దాని నుండి మినహాయించబడ్డాయి.