కావలసినవి వెజిటబుల్ రాగౌట్ (1వ ఎంపిక)
| బంగాళదుంపలు | 267.0 (గ్రా) |
| ప్రతిఫలం | 228.0 (గ్రా) |
| గుమ్మడికాయ | 171.0 (గ్రా) |
| పార్స్లీ రూట్ | 51.0 (గ్రా) |
| కాలీఫ్లవర్ | 196.0 (గ్రా) |
| తయారుగా ఉన్న పచ్చి బఠానీలు | 80.0 (గ్రా) |
| ఉల్లిపాయ | 238.0 (గ్రా) |
| ప్రధాన ఎరుపు సాస్ | 300.0 (గ్రా) |
| వంట కొవ్వు | 40.0 (గ్రా) |
| వెల్లుల్లి ఉల్లిపాయ | 4.0 (గ్రా) |
| మిరియాలు నల్ల బఠానీలు | 0.2 (గ్రా) |
| బే ఆకు | 0.08 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 125.9 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 7.5% | 6% | 1338 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 4.7 గ్రా | 76 గ్రా | 6.2% | 4.9% | 1617 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 5.2 గ్రా | 56 గ్రా | 9.3% | 7.4% | 1077 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 16.1 గ్రా | 219 గ్రా | 7.4% | 5.9% | 1360 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.3 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 2.9 గ్రా | 20 గ్రా | 14.5% | 11.5% | 690 గ్రా |
| నీటి | 123.2 గ్రా | 2273 గ్రా | 5.4% | 4.3% | 1845 గ్రా |
| యాష్ | 1.5 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 2100 μg | 900 μg | 233.3% | 185.3% | 43 గ్రా |
| రెటినోల్ | 2.1 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 5.3% | 1500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 4.4% | 1800 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 15.6 mg | 500 mg | 3.1% | 2.5% | 3205 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 7.9% | 1000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 7.9% | 1000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 13.5 μg | 400 μg | 3.4% | 2.7% | 2963 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 12.6 mg | 90 mg | 14% | 11.1% | 714 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 4.8% | 1667 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 3% | 2632 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.9802 mg | 20 mg | 9.9% | 7.9% | 1010 గ్రా |
| నియాసిన్ | 1.2 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 444.1 mg | 2500 mg | 17.8% | 14.1% | 563 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 37.7 mg | 1000 mg | 3.8% | 3% | 2653 గ్రా |
| సిలికాన్, Si | 6.2 mg | 30 mg | 20.7% | 16.4% | 484 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 35 mg | 400 mg | 8.8% | 7% | 1143 గ్రా |
| సోడియం, నా | 18.1 mg | 1300 mg | 1.4% | 1.1% | 7182 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 41.2 mg | 1000 mg | 4.1% | 3.3% | 2427 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 90.7 mg | 800 mg | 11.3% | 9% | 882 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 46.7 mg | 2300 mg | 2% | 1.6% | 4925 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 468.9 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 165.6 μg | ~ | |||
| వనాడియం, వి | 70 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 1.9 mg | 18 mg | 10.6% | 8.4% | 947 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 3.8 μg | 150 μg | 2.5% | 2% | 3947 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 3.9 μg | 10 μg | 39% | 31% | 256 గ్రా |
| లిథియం, లి | 19.7 μg | ~ | |||
| మాంగనీస్, Mn | 0.2828 mg | 2 mg | 14.1% | 11.2% | 707 గ్రా |
| రాగి, కు | 154.9 μg | 1000 μg | 15.5% | 12.3% | 646 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 12.7 μg | 70 μg | 18.1% | 14.4% | 551 గ్రా |
| నికెల్, ని | 21.4 μg | ~ | |||
| ఒలోవో, Sn | 1.3 μg | ~ | |||
| రూబిడియం, Rb | 224.2 μg | ~ | |||
| సెలీనియం, సే | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 1.6% | 5000 గ్రా |
| స్ట్రోంటియం, సీనియర్. | 5.9 μg | ~ | |||
| టైటాన్, మీరు | 13.6 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 41.9 μg | 4000 μg | 1% | 0.8% | 9547 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 4.2 μg | 50 μg | 8.4% | 6.7% | 1190 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.6477 mg | 12 mg | 5.4% | 4.3% | 1853 గ్రా |
| జిర్కోనియం, Zr | 0.8 μg | ~ | |||
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 8.5 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 6.5 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 125,9 కిలో కేలరీలు.
కూరగాయల వంటకం (1వ ఎంపిక) విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 233,3%, విటమిన్ సి - 14%, పొటాషియం - 17,8%, సిలికాన్ - 20,7%, భాస్వరం - 11,3%, కోబాల్ట్ - 39%, మాంగనీస్ - 14,1%, రాగి - 15,5%, మాలిబ్డినం - 18,1%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
- పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
- సిలికాన్ గ్లైకోసమినోగ్లైకాన్స్‌లో నిర్మాణాత్మక భాగంగా చేర్చబడింది మరియు కొల్లాజెన్ సంశ్లేషణను ప్రేరేపిస్తుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్‌తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
- మాలిబ్డినం సల్ఫర్ కలిగిన అమైనో ఆమ్లాలు, ప్యూరిన్లు మరియు పిరిమిడిన్‌ల జీవక్రియను అందించే అనేక ఎంజైమ్‌ల కోఫాక్టర్.
క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు రెసిపీ పదార్ధాల రసాయన కూర్పు 1 గ్రా చొప్పున కూరగాయల వంటకం (100వ ఎంపిక)
- 77 కిలో కేలరీలు
- 35 కిలో కేలరీలు
- 22 కిలో కేలరీలు
- 51 కిలో కేలరీలు
- 30 కిలో కేలరీలు
- 40 కిలో కేలరీలు
- 41 కిలో కేలరీలు
- 897 కిలో కేలరీలు
- 149 కిలో కేలరీలు
- 255 కిలో కేలరీలు
- 313 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, క్యాలరీ కంటెంట్ 125,9 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఎలా ఉడికించాలి కూరగాయల వంటకం (ఎంపిక 1), రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు