అరుగూల గురించి వైద్యులు ఏమి చెబుతారు

టెండర్గ్రీన్ ఆకులు గొప్ప శక్తిని కలిగి ఉంటాయి. మరియు రోజువారీ మెనులో సలాడ్ను ప్రవేశపెట్టాలని వైద్యులు సలహా ఇస్తారు.

అరుగుల ప్రయోజనకరమైన ఉత్పత్తిగా గుర్తించబడింది. ఈ మొక్కలో అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉన్నాయి. మీరు ప్రతిరోజూ దీనిని ఉపయోగిస్తే, మీరు కాల్షియం కంటెంట్ మరియు విటమిన్ K. ద్వారా ఎముకలను బలోపేతం చేయవచ్చు, అరుగులలో, యాంటీఆక్సిడెంట్లను కనుగొనడం కూడా సాధ్యమే. వారు ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడతారు, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి, క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తారు.

నేత్ర వైద్యుల ప్రకారం, అరుగుల కళ్ళను రక్షిస్తుంది. ఈ మొక్కలో విటమిన్ ఎ మరియు కె, బీటా కెరోటిన్ ఉన్నాయి, ఇది కంటికి మంచిది. మరియు ఆకుపచ్చ ఆకు కూరలు, ఇందులో అరుగులా ఉన్నాయి, ఆల్ఫా-లిపోయిక్ యాసిడ్ ఉన్నాయి, ఎందుకంటే ఈ సమ్మేళనం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది మరియు ఇన్సులిన్ సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది.

ముఖ్యంగా, అరుగులలో డైటరీ ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది జీర్ణ వ్యవస్థకు సహాయపడుతుంది, సంతృప్తి అనుభూతిని ఇస్తుంది, meddaily.ru వ్రాస్తుంది. తక్కువ కేలరీల కంటెంట్‌తో బరువును నియంత్రించడానికి ప్రయత్నించే వ్యక్తులకు అరుగుల ఒక ఆదర్శవంతమైన ఉత్పత్తి అనే వాస్తవంతో దీనిని కలపడం. అంతేకాక, పేగు ఆరోగ్యం రోగనిరోధక వ్యవస్థతో దగ్గరి సంబంధం కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి మొదటిదాన్ని మెరుగుపరచడం రెండవదాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. అదనంగా, అరుగూలాలో విటమిన్ సి ఉంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇస్తుంది.

వంటలో అరుగూల

ఈ అద్భుతమైన ఆకు కూర వంటకం యొక్క కూరగాయల వంటకానికి బాగా సరిపోతుంది, ఇది శాండ్‌విచ్‌లకు సరైన అదనంగా మరియు ఆభరణం. పెరుగు లేదా ప్రసిద్ధ ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు ఈ సాధారణ వంటకాలకు ఆడంబరాన్ని అందిస్తాయి - ప్రధాన విషయం - దాని నుండి చేదును తొలగించడానికి, ప్రత్యేకించి మీరు సలాడ్‌ల కోసం అరుగులను ఉపయోగిస్తే. కానీ వాటితో పాటు, అరుగులను అనేక రుచికరమైన వంటలలో వండవచ్చు.

ఇటలీలో, అరుగుల తరచుగా పాస్తా, సలాడ్లు, పిజ్జా, పెస్టో మరియు రిసోట్టోలకు జోడించబడుతుంది. ఇంగ్లాండ్‌లో, దీనిని వివిధ వేడి వంటకాలకు మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు; ఫ్రాన్స్ ఆమెకు స్నాక్స్ మరియు లైట్ సలాడ్లను సిద్ధం చేసింది. పోర్చుగీస్ మరియు స్పానిష్ అరుగూలాను మసాలాగా ఉపయోగించారు మరియు దీనిని పెర్షియన్ ఆవాలు అని పిలుస్తారు.

అరుగూలా దీనికి కావాల్సినది కాదు:

గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే మహిళల్లో అరుగుల సిఫార్సు చేయబడలేదు; అలెర్జీ బాధితులు, అస్థిర ఉత్పత్తితో సంతృప్తమై, బలమైన అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణం కావచ్చు. అలాగే, పెద్దప్రేగు శోథ, కాలేయ వ్యాధి, మూత్రపిండాలు, పిత్త డిస్కినియా ఉన్నవారికి సలాడ్ వంటలను దుర్వినియోగం చేయవద్దు.

మా పెద్ద వ్యాసంలో చదివిన అరుగూల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు హాని గురించి మరింత:

ఆరూగల