విషయ సూచిక
డాష్ ఆహారం మీ ఆరోగ్యానికి అత్యంత ప్రభావవంతమైనదిగా పరిగణించబడుతుందని వైద్యులు తెలిపారు. పోషకాహార నిపుణుల కోణం నుండి, శరీర బరువు తగ్గడానికి ఇది ఇప్పటికీ చాలా ప్రభావవంతంగా పరిగణించబడుతుంది. ఆహారం ప్రకారం ఎలా తినాలి?
రక్తపోటు ఉన్న రోగులకు రక్తపోటును తగ్గించడానికి రూపొందించిన ఆహారం DASH (డైటరీ అప్రోచెస్ టు స్టాప్ హైపర్టెన్షన్). ఈ ఆహారం కొలెస్ట్రాల్ను కూడా తగ్గిస్తుంది, స్ట్రోక్ మరియు గుండె వైఫల్యాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది, బరువును సాధారణీకరిస్తుంది. డయాబెటిస్ నివారణకు డాష్ డైట్ ఉపయోగిస్తారు.
DASH ఆహారం బాగా సమతుల్యం మరియు ప్రధాన ముఖ్యమైన భాగాలను కలిగి ఉంటుంది - కాల్షియం, పొటాషియం, ప్రోటీన్లు, కూరగాయల ఫైబర్స్. ఇవన్నీ మెదడు యొక్క సమన్వయ పనితీరును మరియు అంతర్గత అవయవాలను నిర్ధారిస్తాయి, చర్మం మరియు జుట్టు ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి. ఈ ఆహారంలో సంతులనాన్ని లెక్కించాల్సిన అవసరం లేదు, సిఫార్సు చేసిన ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఉప్పును తగ్గించండి.
DASH ఆహారం యొక్క ప్రాముఖ్యత ఆహారం యొక్క నాణ్యతపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు దాని పరిమాణంపై కాదు. ఏ నియమాలను పాటించాలి?
- రోజుకు కనీసం 2 లీటర్ల ద్రవం తాగాలి.
- రోజుకు 5 సార్లు తినండి. 215 గ్రాముల బరువు వడ్డిస్తారు.
- కేలరీల రోజువారీ ఆహారం - 2000-2500 కేలరీలు.
- స్వీట్లు వారానికి 5 సార్లు మించకూడదు.
- ఆహారంలో ఎక్కువ ధాన్యాలు, విత్తనాలు, చిక్కుళ్ళు, సన్నని మాంసం మరియు కూరగాయలు ఉండాలి.
- డైట్ సోడా మరియు ఆల్కహాల్ నుండి మినహాయించడానికి.
- ఒక రోజు 8 భోజనం వరకు అనుమతి ఉంది.
- ఉప్పును రోజుకు ఒక టీస్పూన్ 2/3 కు తగ్గించాలి.
- మెనులో ధాన్యం రొట్టె ఉండాలి.
- మీరు మాంసాలు, ఊరగాయలు, కొవ్వు పదార్థాలు, వెన్న పేస్ట్రీ, క్యాన్డ్ ఫిష్ మరియు మాంసం తినలేరు.
మీరు ఏమి తినవచ్చు
- రోజుకు కనీసం 7 సేర్విన్గ్స్ (1 వడ్డించడం రొట్టె ముక్క, సగం కప్పు వండిన పాస్తా, సగం కప్పు తృణధాన్యాలు).
- పండు - రోజుకు 5 సేర్విన్గ్స్ కంటే ఎక్కువ కాదు (1 సర్వింగ్ అంటే 1 పండ్ల ముక్క, పావు కప్పు ఎండిన పండ్లు, అర కప్పు రసం).
- కూరగాయలు రోజుకు 5 సేర్విన్గ్స్ (1 వడ్డించడం వండిన కూరగాయల సగం కప్పు).
- తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు రోజుకు 2-3 సేర్విన్గ్స్ (1 సర్వింగ్ 50 గ్రాముల చీజ్ లేదా 0.15 లీటర్ల పాలు).
- విత్తనాలు, బీన్స్, కాయలు - వారానికి 5 సేర్విన్గ్స్ (భాగం 40 గ్రాములు).
- జంతు మరియు కూరగాయల కొవ్వులు మరియు - రోజుకు 3 సేర్విన్గ్స్ (1 భాగం టీస్పూన్ ఆలివ్ లేదా అవిసె గింజల నూనె).
- తీపి వంటకం - వారానికి గరిష్టంగా 5 సార్లు (ఒక టీస్పూన్ జామ్ లేదా తేనె).
- ద్రవం - రోజుకు 2 లీటర్లు (నీరు, గ్రీన్ టీ, రసం).
- ప్రోటీన్ - 0.2 కిలోల సన్నని మాంసం లేదా చేపలు మరియు గుడ్లు.
- డాష్-డైట్ - ప్రయోజనకరమైన ఆహారం మంచి అనుభూతిని పొందటమే కాకుండా అధిక బరువును వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.