విషయ సూచిక
మార్టిని ఫియరో (మార్టిని ఫియరో) అనేది ఎరుపు నారింజ రంగు వెర్మౌత్, ఇది వాల్యూమ్ ద్వారా 15% బలంతో ఉంటుంది, ఇది ఇటాలియన్ కంపెనీ మార్టిని & రోస్సీ యొక్క తాజా అభివృద్ధిలో ఒకటి. కంపెనీ పానీయాన్ని వెర్మౌత్‌లో ఆధునికమైనదిగా ఉంచుతుంది మరియు ఉత్పత్తిని యువత ప్రేక్షకులకు తెలియజేస్తుంది - ఇది బాటిల్ యొక్క ప్రకాశవంతమైన రుచి మరియు సొగసైన డిజైన్ ద్వారా రుజువు చేయబడింది. అదే సమయంలో, "మార్టిని ఫియరో" యొక్క ఉత్తమ పాత్ర టానిక్ మరియు షాంపైన్ (మెరిసే వైన్) తో కాక్టెయిల్స్లో వెల్లడి చేయబడిందని ఇప్పటికే గుర్తించబడింది.
చారిత్రక సమాచారం
వెర్మౌత్ “మార్టిని ఫియరో” మార్చి 28, 2019 న సాధారణ యూరోపియన్ ప్రజలకు తెలిసింది, ఈ రోజున ఇది బ్రిటిష్ సూపర్ మార్కెట్లు అస్డా మరియు ఒసాడో యొక్క అల్మారాల్లో కనిపించింది. పానీయం తక్షణమే బెస్ట్ సెల్లర్ అయింది. దీనికి ముందు, మార్టిని ఫియరో 1998 నుండి బెనెలక్స్‌లో మాత్రమే అందుబాటులో ఉంది.
ఇటాలియన్ భాషలో ఫిరో అంటే "గర్వంగా", "నిర్భయ", "బలమైన".
కొత్త లైన్‌ను ప్రారంభించడం గత పదేళ్లలో కంపెనీ చరిత్రలో అత్యంత ముఖ్యమైన సంఘటన. వైన్ తయారీదారులు రికార్డు స్థాయిలో పెట్టుబడులను ఆకర్షించగలిగారు - పెట్టుబడిదారులు కొత్త బ్రాండ్‌పై పనిలో 2,6 మిలియన్ US డాలర్ల కంటే ఎక్కువ పెట్టుబడి పెట్టారు.
కొత్త మార్టిని ఫియెరో కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికా పదార్ధాలను ప్రముఖ మూలికా నిపుణుడు ఇవానో టోనుట్టి ఎంపిక చేశారు, ప్రసిద్ధ బాంబే నీలమణి జిన్ కోసం రెసిపీ రచయిత. అతను మార్టిని & రోస్సీలో పనిచేసిన ఎనిమిదవ హెర్బలిస్ట్, మరియు తోనుట్టికి వెర్మౌత్ కోసం కంపెనీ యొక్క రహస్య వంటకాల గురించి కూడా తెలుసు. పాత్రికేయుల నుండి అనేక ప్రశ్నలకు ప్రతిస్పందనగా, టోనుట్టో పదార్ధాల గురించిన సమాచారం స్విట్జర్లాండ్‌లో ఏడు తాళాల క్రింద నిల్వ చేయబడిందని పేర్కొంది.
ఈ ఆరోపణ ఎంత తీవ్రమైనదో తెలియదు. అయినప్పటికీ, మార్టిని ఫియరో సృష్టి సమయంలో కఠినమైన గోప్యత గమనించబడింది. ఇవానో తోనుట్టి మాట్లాడుతూ, డ్రింక్‌పై పనిచేయడం తనకు నిజమైన సవాలు అని, ఎందుకంటే ఇది నిజంగా సున్నితమైన, తాజాగా మరియు అదే సమయంలో సంపూర్ణ సమతుల్య రుచిని పొందడం అవసరం. టానిక్ యొక్క వార్మ్వుడ్ మరియు సింకోనా షేడ్స్ యొక్క చేదుతో ప్రకాశవంతమైన సిట్రస్ నోట్లను కలపడం పని యొక్క సంక్లిష్టత. మాస్టర్ హెర్బలిస్ట్ తన పనిలో చీఫ్ బ్లెండర్ బెప్పే ముస్సో సహాయం చేశాడు.
మార్టిని ఫియరోలో పీడ్‌మాంటీస్ ద్రాక్ష నుండి బలవర్థకమైన తెల్లని వైన్‌లు ఉన్నాయని తెలుసు, ఇటాలియన్ ఆల్ప్స్ నుండి వచ్చిన మూలికల మిశ్రమం, సేజ్ మరియు వార్మ్వుడ్, అలాగే స్పానిష్ నగరమైన ముర్సియా నుండి నారింజ, అసలైన చేదు రుచితో సిట్రస్ పండ్లకు ప్రసిద్ధి చెందింది. వెర్మౌత్ యువకుల కోసం సృష్టించబడింది, కాబట్టి ప్రకాశవంతమైన సువాసనగల మార్టిని ఫియరో ప్రేక్షకులలో డిమాండ్ ఉన్న కాక్టెయిల్స్ యొక్క భాగాలలో ఒకటిగా మారాలని మొదట భావించారు.
"మార్టిని ఫియరో" ఎలా త్రాగాలి
వెర్మౌత్ “ఫియరో” పొడవైన అపెరిటిఫ్‌ల వర్గానికి చెందినది, దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో చల్లగా లేదా మంచుతో అందించడం మంచిది. సాల్టీ మరియు స్పైసీ వంటకాలు రిఫ్రెష్ ఫ్రూటీ బొకేని మెరుగుపరుస్తాయి, కాబట్టి ఆలివ్, ఆలివ్, జెర్కీ మరియు పర్మేసన్ జున్ను సరైన స్టార్టర్. కావాలనుకుంటే, మీరు పదార్థాల నుండి సలాడ్ సిద్ధం చేయవచ్చు మరియు కొద్దిగా ఆలివ్ నూనెతో సీజన్ చేయవచ్చు.
మార్టిని ఫియరోను నారింజ, చెర్రీ లేదా ద్రాక్షపండు రసంతో కరిగించవచ్చు. తరువాతి సందర్భంలో, బలమైన చేదు కనిపిస్తుంది.
తయారీదారు మార్టిని ఫియరోను టానిక్‌తో సమాన నిష్పత్తిలో కలపాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. అధికారికంగా, కాక్‌టెయిల్‌ను మార్టిని ఫియరో & టానిక్ అని పిలుస్తారు మరియు దీనిని బెలూన్-రకం గాజులో నేరుగా తయారు చేయాలి (ఎత్తుగా ఉన్న కాలుపై గుండ్రని గిన్నెతో పైభాగానికి ఇరుకైనది). టానిక్ క్లోయింగ్ వెర్మౌత్‌ను సున్నితంగా చేస్తుంది మరియు క్వినైన్ సూచనలతో దాని సిట్రస్ టోన్‌లను పూర్తి చేస్తుంది.
క్లాసిక్ మార్టిని ఫియరో కాక్టెయిల్ కోసం రెసిపీ
కూర్పు మరియు నిష్పత్తులు:
- "మార్టిని ఫియరో" వెర్మౌత్ - 75 ml;
- టానిక్ ("ష్వెప్పెస్" లేదా మరొకటి) - 75 ml;
- మంచు.
తయారీ:
- పొడవైన గాజును మంచుతో నింపండి.
- మార్టిని ఫియరో మరియు టానిక్‌లో పోయాలి.
- శాంతముగా కదిలించు (నురుగు కనిపిస్తుంది).
- నారింజ ముక్కతో అలంకరించండి.
సూపర్ మార్కెట్లలో, మీరు క్లాసిక్ కాక్టెయిల్ తయారీకి బ్రాండ్ సెట్‌ను కనుగొనవచ్చు, ఇది సంప్రదాయం ప్రకారం, మార్టిని కంపెనీ కొత్త వెర్మౌత్‌తో ఏకకాలంలో విడుదల చేసింది. సెట్‌లో 0,75L మార్టినీ ఫియరో బాటిల్, శాన్ పెల్లెగ్రినో టానిక్ యొక్క రెండు డబ్బాలు మరియు బ్రాండెడ్ గుండ్రని మిక్సింగ్ గ్లాస్ ఉన్నాయి. పానీయాలు స్మార్ట్ బాక్స్‌లో ప్యాక్ చేయబడతాయి, దానిపై కాక్టెయిల్ రెసిపీ రాసి ఉంటుంది. విడిగా, మీరు నారింజను మాత్రమే కొనుగోలు చేయాలి. కొన్నిసార్లు కిట్‌లో శాన్ పెల్లెగ్రినోకు బదులుగా ష్వెప్పెస్ టానిక్ ఉంటుంది మరియు గాజు ఉండదు.
మార్టిని ఫియరో వెర్మౌత్‌తో దాదాపు ఏకకాలంలో, సీసాలలో రెడీమేడ్ బ్రాండెడ్ కాక్టెయిల్స్ కనిపించాయి. టానిక్ బియాంకోతో కూడిన అపెరిటిఫ్‌ను సాధారణంగా రోజ్‌మేరీ, ఫెటా లేదా హమ్మస్‌తో ఫోకాసియాతో తింటారు. ప్రకాశవంతమైన స్కార్లెట్ మార్టిని ఫియరో & టానిక్ ప్రత్యేకంగా పిక్నిక్‌లు మరియు బహిరంగ వినోదం కోసం రూపొందించబడింది. ఈ పానీయం ఇటాలియన్ వంటకాలకు అదనంగా ఉపయోగపడుతుంది - మూలికలు, పిజ్జా మరియు అరన్సినితో వేయించిన గుమ్మడికాయ - బంగారు రంగులో కాల్చిన బియ్యం బంతులు.
మార్టిని ఫియరోతో ఇతర కాక్టెయిల్స్
వెర్మౌత్ సిట్రస్ కాక్టెయిల్ గరీబాల్డికి ఆసక్తికరమైన రుచిని అందిస్తుంది, ఇక్కడ ఫియరో కంపారీకి ప్రత్యామ్నాయంగా పనిచేస్తుంది. ఐస్ క్యూబ్స్ (200 గ్రా), నారింజ రసం (50 మి.లీ)తో 150 మి.లీ మార్టిని ఫియరో కలపండి, అభిరుచితో అలంకరించండి.
మీరు షాంపైన్తో "మార్టిని ఫియరో" కలపడానికి ప్రయత్నించవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, బ్రాండెడ్ ప్రోసెక్కో అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఐస్ క్యూబ్స్‌తో గోళాకార గ్లాసులో సగం కంటే కొంచెం ఎక్కువ పూరించండి, 100 ml vermouth మరియు మెరిసే వైన్ జోడించండి, తాజాగా పిండిన నారింజ రసం యొక్క 15 ml లో పోయాలి. గాజు అంచులో నారింజ ముక్కతో సర్వ్ చేయండి.
సూపర్ ఇ!